莫央
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655bmw.com: 有着千年底蕴的红色古镇 传递着不一样的巴蜀风情

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  • 2018年的第一次出行,来到了巴中这个泛着红色文化光晕的城市,距成都三个多小时车程,不近不远,不慌不赶,周末两日游足够。
    在四川,古镇繁多,其中相当一部分依然鲜为人知,恩阳古镇无疑也是之一。
    而越是鲜为人知的地方,越容易发现它真正的韵味。

    恩阳古镇在水运占据主导的古代曾一度繁荣,素有“小上海“之称,是一个标准的内陆河港口小镇。
  • 看着介绍牌上的字:千盏桅灯照恩河,只见船帆不见波。
    我似乎可以看到千百年前那经济繁荣的盛景:货船进港又离港,搬运工人从早忙到晚,人民富足有序…
  • 时光荏苒,奔腾的河水随着时光渐渐变缓,而今的恩阳河早已不如当年水深流急。
    站在水码头:
    此岸,旧的建筑抵挡不了岁月的洗礼,被修复或取代;
    彼岸,新的建筑也一年比一年衰老,剥落的墙面讲述着光阴的故事。
  • 古镇里没有住宿,我们在跟它仅一街之隔的宾馆找好房间,放下行李,开始轻装游玩。
    穿过马路,沿着高高的石阶而下,一个充满生活气息的集市首先映入眼帘。
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    小时候特别喜欢的烟花

  • 家家户户堂屋里都要张贴的革命人物图

  • 热气腾腾的糕点铺

  • 美食
  • 豆干是恩阳的特色之一,口感不同,吃法也不同。
  • 这种大方块口感较软,可直接切来炒菜

  • 这种长方块口感稍硬,要先水煮几分钟

  • 这个口感最硬,适合嘴馋磨牙的朋友,哈哈

  • 这些豆干本身就带咸味,不需要复杂的烹饪,简单的干吃或蘸辣椒面已足够美味。

    穿过集市,来到一家卖油炸果子的小店,这是每到古镇我必吃的小吃。
    我们守在锅边,像两只垂涎三尺的狗狗就等主人下令开饭,哈哈。
    趁等待的时候,多拍几张。
  • 新出锅的油炸果子口感最好,外皮脆甜,内里软糯。
    并且这家店的油炸果子个头比较大,咬起来很满足。
  • 中间的红糖因为热度高还是液态

  • 再往前走,拐角处是一家老字号提糖麻饼。
    提糖麻饼味道其实一般,就不多言了,
    他家的麻花倒是挺不错,口味较多。
  • 两位阿姨正在揉面拧麻花

  • 没油炸前的样子还蛮好看的

2018/01/19 08:29
  • 还有这个忘了叫什么名字的饼,中间包了一颗红枣,口感外脆,内香,面很劲道。
    一个差不多拳头大小,吃起来很扎实,可以做主食了。
  • 走过拐角,继续走上一段石阶,来到一家卖咸菜的店。
  • 上了岁数的大妈正在做腌萝卜

  • 我一直对咸菜类不太感兴趣,闺蜜说尝尝,于是吃了点萝卜丝。
    一种久违的味道霎时唤醒了味蕾,将回忆拉到小时候,奶奶做的咸菜似乎也是这个味儿。
    萝卜和蒜头味道很香浓,但不像超市量贩的那种调料香,而是自然发酵出来食材本身的香味。

  • “叫头儿”酸味多过甜味,适合不喜欢太甜的朋友

  • 豆豉也很好吃,炒菜绝配

  • 大妈的老手艺是古镇上数一数二的,她会根据季节的不同,做不同种类的咸菜。
    在农业科技空前发达的今天,反季的食材应有尽有,人们几乎已经忘了当下季节原本该产什么作物了。
    我始终相信,生命应该遵守自然规律,即便人力可以更改,那也一定存在着某些已知或未知的问题。
    这种遵循时节和事物本质变化规则的食物制作方式和态度,是值得我们拥护的。
    如果大家到古镇,一定要尝尝这家的咸菜,你不会失望的。
  • 缅怀
  • 回到石板路,看到红军后刻标语遗迹无处不在。
  • 随着上两辈人的老去、死去,我不知道在如今的城市生活中还有多少人会想起那些革命先驱们。
    也许,我们只有在电视里,或者到了特定环境,才会想起来。
    而现在,此时此刻,在恩阳古镇的老街上,每一处标语都在无声又庄重地提醒着我们:眼前这吃喝玩乐的安稳生活,都是先驱者们曾用信念、鲜血和生命换来的。

    “哪有什么岁月静好,不过是有人替你负重前行。”
    是啊,如果没有革命先驱们当时的负重前行,哪有我们如今这般静好的舒适生活。
  • 也许我们无法像先驱者们一样,能为后人做出重大贡献,但我们至少可以好好珍惜现在的生活,并力所能及地去做一些有益他人有益社会的事。而做好这些,也是对先驱者们最好的致敬。

    历史永远不会遗忘他们,当熟知他们的人老去、死去,还会不断有新的人来读他们的故事,传承他们的精神。

    我想起小时候常常跟着奶奶去田间,奶奶总喜欢一边干活一边唱红歌:《东方红》、《没有共产党就没有新中国》、《洪湖水,浪打浪》…我就在田埂旁一边玩耍一边听着,当时也不太懂唱的什么,只知道奶奶一唱歌就很开心,我也很开心。现在终于明了,如果时光能够倒回,我还想回到那个时候,听年轻的奶奶唱红歌。一遍,又一遍。
  • 建筑
  • 思绪飞驰一番终于回过神来,继续往前走。
    主街道的样貌很简洁质朴,游人也不多,一切都是我喜欢的样子。
  • 古镇的建筑风格与川北风格一脉相承。架梁结构是其主体。
    下方裸露的砖墙,颜色早被岁月调和。上部分的墙面,部分泥灰已经脱落,可以看到里面是编制的竹篱笆。
    感觉有些简陋,但却透着岁月洗礼后的波澜不惊与平和温润。
2018/01/18 16:09
  • 大叔在自己门前编织渔网

  • 手法娴熟

  • 家门前硕果累累的柚子树,只一眼望去,都是满满的幸福

  • 被弃用的容器随意放在门边,历经时光。
    似乎它们每一个都藏着平凡而伟大的故事。
  • 从主街道一旁的小巷进入居民区内部,这些房屋背后的结构更加清晰,便于观察。
  • 品茗静心
  • 恩阳古镇不大,很快就能逛完一圈,但若想要细细品味古镇的“古”,则需要多花上些时间,多点耐心,透过表相去仔细观察。这样,你看到的景,一定与其他人不同。
    哪怕是那些商业化严重的古镇,我相信,只要有心,依然能够发现它最原本的韵味,只是过程可能会稍微困难一点。
  • 2018,要发要发!

  • 地方虽不大,但背着相机走走拍拍,一番折腾下来还是有些累的。
    于是我们便来到胡家大院喝茶休息。
  • 胡家大院的建筑是后来为营业而新修的,是整个古镇上别具一格的茶馆。
    院内十分安静,中式的设计和家具总是给人雅致又不乏庄重的气韵。
    沏上一壶茶,找一个喜欢的地方坐下,心就被这院子的气韵中和了,感到静谧和沉稳。
  • 枯萎的莲蓬更有韵味

2018/01/18 16:29
  • 古镇游客本就稀少,此时院内就我们两个客人,选了二楼的位置,可以晒到太阳。

    冬日的阳光总是特别讨喜,我喝着茶,开始倒腾照片,闺蜜则看起书来,偶尔交谈两句,互不打扰。
  • 时间一分一秒过去,太阳从屋檐左边移到了右边,天色渐暗,美好一天即将过完。

    我们从胡家大院出来,天色渐暗,暮色中的古镇比白天更加安静。
  • 天黑后我们回到宾馆,将买的一堆小吃零食摆满小桌,开始畅聊起来。

  • 很久没有度过这样惬意的闺蜜时光了,这是一个完美的周末

  • 其实在2016年我就去过恩阳古镇,当时只是走马观花,却留有一个念想,有一天还会再来,此次终于满足了这个念想。

    恩阳注定是个特别的地方,它提醒着我们,在吃喝享乐的今天,不要忘了在浩瀚的历史长河中曾有一群先驱们为人民谋幸福而献出了所有。

    向先驱们致敬!
2018/01/18 16:47
更新于 2018/01/19 08:29 举报
自驾游 川内耍

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