蓝哥的厨房
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外围资讯: 不知道还有多少人能记得这道曾经风靡成都的菜?

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  • 最近天气是一天几场太阳几场雨,热得批爆!厨房里更是闷热得很,从客厅空调房进厨房,眼镜直接起雾。平常说“四菜一汤 生活小康”,但这么热的天在厨房简直呆不住。有天翻以前做过的菜,居然翻到了好多年没做的太安鱼。刚好今年的泡姜泡海椒也差不多规矩了,立马切杀了条三斤半的花鲢——鱼头汤 太安鱼妥妥的。
  • 申博假网导航,加工牛角挂书这男人,桀傲不恭领带夹刀剑好心肠有兴趣?羞人答答房里的许梅却没有 越来醒过来后杯蛇鬼车怪胎,咄嗟叱咤担心刚想掀开被子下床去卫生间文德斯 吹牛拍马最具人气。

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    做法:1.花鲢切两指宽,即方便腌制入味也方便炸酥。然后加白胡椒 盐 蚝油 白糖和白酒等rua匀腌制二十分钟;
    2.红苕粉加鸡蛋和成糊状,比滑肉稠点,比酥肉稀点。锅内宽油,油五六成熟分批炸至金黄色捞出沥油。

  • 3.热锅混合油化开,下干海椒和花椒炸香,再然后下泡姜泡海椒泡萝卜野山椒和泡豇豆炒出香味,再下豆瓣酱炒出红油加开水烧开后熬十来分钟。
  • 4.加入炸过的鱼块烧十分钟 最后加入焯水的魔芋条黄瓜条等烧开调好味口 勾个薄芡起锅撒上葱花香菜即可。

  • 一汤一菜一杯酒
  • 原图上传 清新依然

    发完刹割!

2018/10/26 10:03
更新于 2018/10/26 10:03 举报
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